Le projet Three Kitchens vise à renforcer les capacités des femmes migrantes par le biais de trois voies : le bénévolat, l'emploi et l'entrepreneuriat, toutes axées sur le patrimoine culinaire. En leur offrant une formation, un soutien et des opportunités, nous cherchons à améliorer leur intégration sociale et économique, en favorisant une société plus inclusive et plus diversifiée. Grâce à 34 actions individuelles couvrant la formation, le soutien et les opportunités, nous débloquons le pouvoir social de la cuisine, en l'utilisant à la fois comme un espace physique et un symbole culturel pour un changement social positif. Le projet prévoit que les femmes migrantes partagent leur héritage culturel à travers la nourriture, construisent des ponts avec les communautés locales et acquièrent les compétences et la confiance nécessaires pour s'engager dans le bénévolat, l'emploi ou l'entrepreneuriat dans l'industrie alimentaire, promouvant ainsi l'indépendance économique et la cohésion sociale.